夫が買ってきたごぼうと人参そしてかぼちゃの根菜類 そろそろ終わりに近づいた菜園のしし唐・・それに鶏のささみや竹輪 冷蔵庫の整理もかねて在庫の品を天ぷらにして・・ 衣にくぐらせる前に材料には前もって薄力粉をまぶしておくと 天ぷらの衣が薄～くつく…

夫が一泊で出かけたOB会の帰りに山梨の道の駅に立ち寄って来たと 梨や巨蜂やいちじくなどの果物と一緒に野菜も沢山買ってきてくれたので 家の在庫とかぶってしまった大きなキャベツを消費したくて ザクザクに切ってトロトロに煮込んだスープともう一品は酢と…

今年は2本あるみかんの木に沢山の実がついて雨が降ると 重さで地面すれすれに垂れ下がっています。 小さな実は思い切って摘果すれば良いというのですが 何だかもったいという気持ちが働いて思い切りが非常に悪くて・・・ それでも20個ぐらいは取り除いたり自…

見てのとおり説明いらずの夕飯でした。 今朝は4時前から窯焚きをしているので私もお付き合いで早起きです。 雨が降っているので温度調整をするために傘をさして窯小屋まで2メートルを行ったり来たり・・ それが結構煩わしい作業なので窯焚きはなるべく天気の…

気持ちの良いお天気に誘われて 午前中はぶらりぶらりと海辺を散歩してきました。 海の家はもうすっかり取り壊されてしまっているのですが 観光客の親子連れが何組も浜辺にテントを張って 楽しそうにボール遊びや砂遊びを楽しんでいたり サーフィンをしている…

65歳以上は敬老の対象になるということですから 私たち夫婦共にそんな恩恵(?)に預かることができる年齢になってしまいました。 いよいよ健康保険も一割負担になるんだと思っていたら タッチの差で二割負担に変わってしまっていたり。。。。 そう言えば年金の…

小ぶりの海老フライは数で勝負ですが 大きめのお皿にサラダやタルタルソースの器も一緒に盛りつけて 見た目だけでも華やかにボリュウムアップして タルタルソースの作り方は茹で卵1個と（以前に作ったストックの）胡瓜のピクルス1本 マヨネーズ大匙1に塩・胡…

気がつかないうちに生垣の上のフエンス沿いに植えた萩の花が 道路に垂れ下がるように見事に咲いています。 Ｔ字路の舗装していない方の道路に面した場所なので 散歩でもこの砂利の坂道を通る人はかなり少ないので 「きれい～～」とたまに気がついて仰ぎ見て…

昨日から秋晴の気持ち良い日が続いています。 世間ではシルバーウイークということですので いつもは静かな別荘地のこの辺りでも 何処からか賑やかな子供達の声が聞こえてきたり 家の前を通る車の行き来も頻繁なようです。 本当は今日が主人の70歳のお誕生日…

通販で購入してそのまま放り出してあった全粒粉を使おうと フランスパンより手軽なプチフランスパンを焼いてビーフシチューの夕飯・・ 最後の1本になったナイアガラオンザレイクで買ってきたアイスワインを開けて 私から主人への古希のお祝い膳のつもり？（…

今日もまた冷たい雨が降り続いていますが 急に寒くなったので夏の薄い羽毛布団から冬用の羽毛に 昨日は慌てて入れ替えることに そして今日は朝からチェストの中も夏物から秋冬ものへ衣替えを済ませたのでこれで一先ず安心 この夏に出番がなかった洋服は思い…

子供たちが主人の古希のお祝いを開いてくれるというので そのついでに幾つかの用事も済ませるために4～5日東京に行ってきました。 最初はレストランの個室を予約していたようですが 娘も三人の子供の行事と重なったりでバタバタと忙しく 結局は娘の家に集ま…

台風の影響で先ほどから風が強くなってきました。 幸いなことに私たちの住居は海抜の高い所にあるので 浸水の心配はないのですが雨の勢いは昨日からずっと断続的に続いています。 しっかり水を切ったお豆腐と合挽き肉と玉ねぎのみじん切りを合わせて作ったハ…

ヒタヒタと台風18号が日本列島に近付いているようで 場所によっては川が氾濫するかもしれないということで その近くに住んでいる多くの方々には避難勧告も出されているそうで心配です。 大きな被害もなく台風が過ぎ去ってくれることをただただ祈るばかり・・…

天候不順でお野菜が高騰しています。 そして夏が終わったこの時期は果物の種類も少なく 価格も庶民の手に届く品物が少ないようです。 こんな時のために夏の間に作っておいた保存食・・胡瓜や人参のピクルスが かろうじて食卓をにぎわしている今日この頃です …

我が家の（というより私が）困った時のメニューには丼ご飯が度々登場します。 副菜も少なくて済みますし後片付けも少なくて それに手近にある半端な材料（玉ねぎ半個に鳥もも肉の切れっぱしと卵）で出来るのが ポテトサラダは残ることを想定していつも多めに…

昨日と今日は過ぎたはずの夏の暑さに逆戻りしたようで 湿気も多くこんな急激な気温の変化にいささかうんざりしながらも なんとか生活しています（笑） この夏に新しく買った電動かき氷器は安価だったこともあり 一度に沢山の量を削るのは無理ですがそれでも…

朝からゴロゴロと雷が鳴ったり激しく雨が降って 庭のあちこちに大きな水たまりが出来ていたのですが 瞬く間に水は引いて今は天窓から空を見上げると雲が流れて青空が広がって変なお天気です。 玄関脇に植えてあるしゅうめい菊はすくっと背丈も高く 次々に清…

今日は暦の上では二百十日だそうですが びしょびしょと雨が一日中降り続いていました。 こんな日は家の中でこれといったこともしないで だらだらと過ごすのも心地よいものです。。。。 もっとも朝の三時半まで錦織圭君のテニスの試合を観ていたので 眠くてお…