So ist das Lebenこれが人生

日々のつれづれを綴っています

2020-01-01から1年間の記事一覧

良いお年をお迎えください♪

東京はお天気に恵まれた大晦日になって お昼過ぎに散歩がてらショッピングモールまで行ったのですが 公園の広場では家族連れが三々五々テントを張って 子供たちを遊ばせている 長閑で平和な光景が見られました。 今年一年私の拙いブログに沢山の方が立ち寄っ…

いちごのショートケーキ

朝からどんよりとしたお天気でしたが 結局ここらあたりは雨が降ることもなく 昼過ぎには陽が差す時間もあったりでした。 明日も晴れるらしいので今年最後のお洗濯が出来そうです(*^-^*) クリスマスに余分に買ってあった生クリームを使い切りたいと いちごの…

サーモンペーストと葱のピザ

今朝は黒豆を仕込んでリビング&ダイニングの床磨きをしました。 ソファーとテレビ以外は全部隣の部屋に移して 掃除機とマイペットで汚れを落としたのは半分ぐらいは私が 後の半分の汚れ落としとワックスがけは主人に譲って(*^-^*) 今までトマトソースのピザ…

おせち料理の準備の間に・・・

今年は11月中に喪中はがきを投函してしまったので いつもでしたらクリスマス頃にバタバタする年賀状の心配はないので お掃除の合間にお節料理を作っています。 既に紅白なますは冷蔵庫にスタンバイしているので 昨日は胡桃入りの田作りを そして今日はさつま…

海鮮ちらし寿司

年末年始にかけて日本列島は かなり冷え込んで場所によっては大雪の恐れ・・・と 私たちの住む地域はそんな話はよそ事のようで穏やかな天候が続いて 除雪作業に苦労している方を思うと申し訳ないぐらいです。 仕事柄三人の甥っ子とお正月に会うのは避けたい…

クリスマスはイヴの残り物で

何故かクリスマス当日(25日)は イヴに用意して食べきれなかったものを チマチマと惰性で並べた夕飯に毎年のようになってしまうのです( ̄▽ ̄;) 何日か前に大きな土鍋で煮込んだおでんも 何回も火を入れて煮直してもう食べるのも飽きて来ましたが 新年を迎え…

牛肉の赤ワイン煮

Merry Christmas ビーフシチュを作ろうとオージービーフの塊肉を買ってあったのですが 赤ワインを少し飲みたいと言う事で ボトルを開けても二人では飲みきれず残るのは解っているので 適当な大きさに切った牛肉に小麦粉をまぶして オリーブオイルを敷いたフ…

ブッシュドノエル

今日はクリスマスイヴですね! 今年はステーホームでいつもの年より クリスマスケーキもですが スーパーやデパ地下のグリルチキンやオードブルの予約が多いそうです。 何年か前から娘の家でクリスマスに家族が集まっているのですが その時のケーキはいつも市…

換気扇のお掃除

月曜日から今日まで続けて三日間 お医者さん通いでした。 今日は私一人ですが二か月に一度行く 歯科医の定期検診と歯のクリーニング・・・ これで今年の予定は全てクリアーしたので 安心して年を越せそうです。 歯医者さんに行く前に換気扇を外してパーツを…

一足早く・・大國魂神社

たまたま検査があって近くまで行ったので 今年のお正月にお参りした大國魂神社に立ち寄ってきました。 三蜜を避けて分散でお参りするようにと奨励していますし 聞きなれない言葉ですが年内にお参りすることを 「幸先詣」と言うらしい~~ 取り敢えずこの一年…

クリスマス・クッキー

昨日の日曜日は第四アドヴェント 4本目のろうそくにも灯をともして これでいよいよクリスマスが近づいて来たことを実感します。 四本目のろうそくは愛を意味しているそうです。。。 サンタや雪だるまで型抜きをしたクッキーを焼いたのですが ラインがはっき…

牛丼

午前中に買い物に出かけたのですが 今日は最高気温も一桁と言う事だったので この冬一番の寒さに感じました。 年末から年始にかけて去年より寒くなる予報らしいのですが この暮れはお正月用の買い物にアメ横や築地に行くこともなく 今のところ初詣の予定も立…

蓮根なます&紅白なます

今はもう季節外れだと思うのですが 新生姜が売っていたので一欠片だけ買って来て甘酢漬けにしました。 ついでに蓮根なますと紅白なますも 少し早いかなと思ったのですがお正月のお節用にしたいと 多めの甘酢を作って漬けこんで置きました。 蓮根なますは皮を…

キムチ炒飯

日本海側は大雪で大変なようですが ここではまだ日中の気温は一桁にはなることもなく 昼間は暖房いらずで過ごせます。 トロントに住んでいた時に同じフラットの韓国人の方に 何人かで白菜のキムチ漬けを教わったのですが それから何回かは自分でも作ったこと…

朝ごはんの風景

我が家は結婚してから 多分一年の350日ぐらいの朝ごはんはパンとコーヒーで済ませていました。 リタイアしてからは時間もゆっくり取れるので ヨーグルトにジュースやその時々で果物を食べたり たまにハム&エッグやスクランブルエッグを作ることもあったり。…

ストック消費作戦

全部の部屋のドアと窓を開け放して 空気の入れ替えをしているのですが (起きてすぐにエアコンの暖房を入れていた) 開けて一時間以上経つのに 日差しがリビングの奥まで届いているので室温は意外に温かく19℃ 空気がパリパリに乾燥していてさすがに湿度は36…

寄せ集めで懐石弁当

冷蔵庫や冷凍庫の食品 そして食品棚の乾物類や魚介の缶詰にレトルトのストック品も なるべく定期的に調べて 賞味期限が近いものやだぶついている品は順番に使っているつもりですが ついつい乱雑に詰め込み過ぎて忘れ去られてしまう品があったり(;^_^A 年末や…

ビーフシチューで第三アドヴェント

キリスト教の習慣ではクリスマス前の四番目の日曜日から アドヴェント(待降節)に入るのですが 4本のろうそくを立てたクランツ(輪)に 毎週1本ずつろうそくを増やして火を灯すようですが 昨日は第三アドヴェント・・ クリスチャンではないのですがクランツリ…

焼肉屋さんで二人だけの忘年会?

今年も残すところ三週間を切りましたが しばらくの間意識して都会の中心地まで買い物にも行かないので 年末の慌ただしさは感じられないのですが。。。 例年娘の家で兄弟家族が集まってクリスマス会をしていたのですが 今年は三蜜を避けて残念ながら見送るこ…

卵炒飯とワンタンスープ

コロナ禍でお家ご飯が増えているので デパ地下の食品売り場の高級食材や高級お惣菜が売れているらしいのですが デパートのある街まで出ることは滅多に無いので そんな食生活とは無縁な毎日を過ごしています。 卵炒飯にした日のスープは 半端に残ってしまった…

卵炒飯とワンタンスープ

コロナ禍でお家ご飯が増えているので デパ地下の食品売り場の高級食材や高級お惣菜が売れているらしいのですが デパートのある街まで出ることは滅多に無いので そんな食生活とは無縁な毎日を過ごしています。 卵炒飯にした日のスープは 半端に残ってしまった…

ハンバーグと冬のぬか漬け

来週から気温が下がって寒くなるらしいのですが 今日も穏やかな日差しが降り注いで 気密性が高いマンション暮らしは暖房なしで 室温が20.8℃に観葉植物を置いているせいか湿度も62㌫あります。 夕飯の献立を聞くと「ハンバーグ!」と言う答えですから 作り手…

ハンバーグと冬のぬか漬け

来週から気温が下がって寒くなるらしいのですが 今日も穏やかな日差しが降り注いで 気密性が高いマンション暮らしは暖房なしで 室温が20.8℃に観葉植物を置いているせいか湿度も62㌫あります。 夕飯の献立を聞くと「ハンバーグ!」と言う答えですから 作り手…

クリスマスオーナメント

毎年この時期になると 遥か昔にクロスステッチした額やパッチワークのツリーを飾っています。 娘に譲ってしまったものも多いのですが その年によっては新しく買い足す事ものもあるのですが 殆どが毎年同じような場所に代わり映えなく並べているだけ(笑) 夕…

クリスマスオーナメント

毎年この時期になると 遥か昔にクロスステッチした額やパッチワークのツリーを飾っています。 娘に譲ってしまったものも多いのですが その年によっては新しく買い足す事ものもあるのですが 殆どが毎年同じような場所に代わり映えなく並べているだけ(笑) 夕…

ベーグル

久しぶりに焼いたベーグル。。。 二つ分の材料(パン生地375㌘の三分の一を使って)を4個にカットして焼き上げたので小さめで 形も少々いびつになりましたがケトリング(砂糖を入れたお湯で)したので 張りのある出来上りになりました。 白菜スープを添えてベ…

皿うどんと水炊き

今日のお昼は何を食べよう? と考えても毎日のように 麺類の時もあればサンドイッチやおにぎりの繰り返しですが・・・ 季節の移り変わりとともに冷たいお蕎麦から温かいお蕎麦やうどん 時には前の日のお鍋の汁にご飯を入れた雑炊だったり 年齢や体調と共にそ…

ゆず大根と鍋焼きうどん

主婦にとっては嬉しいことに 冬野菜がとてもリーズナブルな値段になっています。 大きな大根1本が100円しないのですから生産者さんには申し訳ないと思いつつ 大根1本を使い切るのは二人家族では難しいので 柚子大根を仕込むことに! 皮を剥いて拍子木に切っ…

串カツ

今週はテレビの天気予報はあまり当たらなかったようです。 火曜か水曜日の夜の番組で「明日は洗濯日和です!」 とニコニコ顔でお天気お姉さんが断言したのに 一日中太陽が覗くことが無かったので さすがに翌日の天気予報の時間に謝っていました 今日も雨は9…

シュトーレン

12月に入ったと言っても 毎日が日曜日の私たちですから なるべく日頃から気が付いた時に汚れた場所を磨いたり いらないものを処分しているので ここ何年かは年末になってから慌てて大掃除をすることはないのですが さっきからお風呂場を磨いている方がおりま…