So ist das Lebenこれが人生

日々のつれづれを綴っています

2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧

餃子

お昼ご飯を食べ終わったら予報通りに雨が降り出しました。 ベランダの軒が深いので雨が降っても余程の風が吹かないと洗濯物は濡れることはないのですが 湿気があるので乾くこともないでしょうに・・・ 朝から雨が降っていても気にしないで洗濯物を干している…

あん蜜

六月は例年より雨の日が多かったらしいのですが 丁度良い具合に今日のような梅雨の晴れ間もあって 洗濯物が溜まるようなこともありません。 粉寒天の在庫がまだあったのにダブって注文してしまったらしく 使いかけの大袋が1個と小さなサイズが二袋ありました…

鶏肉の葱ダレ

この秋から日本からEU各地に旅行することも解禁になるらしい(?)のですが 10月にヨーロッパ旅行をと一度は申し込んでいたのですが コロナ騒ぎで早々にキャンセルして・・・当分は海外旅行も行く気分にはなりなそうもありません(-_-;) 鶏肉を使ったお料理で…

ワッフル・・・パンを切らした日の朝ごはん

日曜日からしばらくの間は梅雨空が続くので 今日が最後のお洗濯日和で晴れ間が出る・・と天気予報で言っていたのですが 今のところ一向に日差しが差す気配が感じられないのですが(;'∀') ホットサンドメーカの付属のワッフル用の鉄板を使って カリッとした歯…

茄子グラタンinペンネ

病院で遅くなって 一時過ぎにランチを食べようと入ったのはまわるお寿司屋さんでした。 そんな日の夕飯は軽いものでもと ビールを飲みながらつまみは茄子グラタンにして それだけでは物足りないかなと思い 50㌘だけペンネを茹でて中に忍ばせて置きました(^_^…

二度目の梅ジュース

午前中降っていた雨は午後になって止んだようです。 5週間に一度の私の通院日だったのですが ここ何日か食後にお腹が痛むことがあるというので 急遽主人も一緒に病院へ 私は二番目に呼ばれていつものように5分もかからず診察が終わって 予約を取っていなかっ…

中華料理

緊急事態宣言が解除され 先週から学校の授業も普通通りに始まったようで 今週からはお隣の中学の校庭から 放課後に部活の元気な掛け声も聞こえてくるようになりました。 東京の感染者はまだまだ減らないのですが これからはwithコロナと言う事で それぞれが…

チキンライス

予報では一日中、曇り空で時には雨が降る・・・と そんな予報は見事に外れて 出かける前にお洗濯を強行したのは正解だったようで 午前中から晴れ間も出て適度に風もあったので 帰って来たらお洗濯はほぼ乾いていました(*^_^*) ご飯があったので夕飯はオムラ…

稲荷ずしとかんぴょう巻き

主人が「父の日に何か欲しいものある?」と娘から聞かれ 「思いつかないので9月のお誕生日にセーターでも」と・・・ 胃を全摘して一年かなり痩せてしまったので 洋服は上も下も下着さえもぶかぶかで順番に買い替えています。 父の日ですから私の父ではありま…

紫陽花色々。。。

午前中は晴れ間も出て散歩がてら買い物に行って来たのですが 今はどんよりと重たい雲が垂れ下がっています。 今日は夏至・・そして晴れていたら部分日食が見られるらしいのですが 東京では午後16時過ぎに始まって18時過ぎには終わる予報が出ていましたが…。 …

今朝の富士山

朝から気持ちよく晴れ渡って この時期には珍しくベランダから縦じまに雪が溶け出した富士山が見えました。 梅雨の晴れ間ですから待っていたとばかりに 朝から張り切って洗濯にお掃除を始めて 9時前には全て終わってすっきり片付きました(#^^#) BGMはアンディ…

赤紫蘇ゼリー

今日はざぁざぁ振りの雨で外気温は20度前後らしいのですが さすがに机の上の温度計は26度、湿度63㌫です。 一日家で何をして過ごしましょうか。。。 先日作った赤紫蘇濃縮ジュースを4倍に薄めて 粉ゼラチンで固めて冷やしたゼリーをランチの食後に! トッピ…

糠みその美味しい季節

夜中の2時前に目が覚めてしまって しばらくベットで眠気が来るのと戦っていたのですが 結局起きだして朝ごはんの支度(6時過ぎ)をするまでネットサーフィンで時間つぶし(;^_^A ポテトサラダを挟んだパンとコーヒーの朝食が終わったら 何故か急に眠気に襲わ…

ミートソース・スパゲッティ

今日までが梅雨の晴れ間だそうでから お洗濯にベランダの鉢植えの植え替えと朝から働きました(#^^#) 主人は白のペンキで何回か塗りなおした鉢カバーや パソコンの机の下にはめ込んである 子供が勉強机の一部として使っていた引き出しの化粧直しをしています…

肉団子の黒酢あんかけ

梅雨に入ってからも時々は陽のさす日もあって お洗濯ものがたまらないので助かっています。 まだ六月の半ばですがすでに何回か夏日も記録して 今年の夏は例年以上に暑くなりそうな予報らしい? 豚ひき肉に繋ぎは生姜と卵と片栗粉だけ 丸めてから170℃ぐらいの…

鶏手羽元のかんたん酢煮

テレビコマーシャルでよく見かける鶏のかんたん酢煮ですが フライパン一つで手軽にできてしかも美味しいと聞いて作ってみました。 調理の一時間ぐらい前にかんたん酢に漬けこんで置いた手羽元を フライパンで両面に焼き色を付けてから残ったたれも入れ蒸し煮…

じゃことそら豆

梅雨の晴れ間だった昨日は 久々に大型ショッピングセンターまで行ってみようと 姉妹三人で出かけたのですが オープン時間は10時だろうと思い込んで行ったら 11時だったのには出ばなをくじかれた感じに(;^_^A これと言って何か買う目的はなかったので一回りし…

夏野菜の焼き浸し

梅雨入りして二日目も朝から青空が覗いていますが・・・ 茄子は油で揚げるとお美味しいですし仕上がりも綺麗ですが スポンジのように油を吸ってしまうので度々食べるのは危険なので?(;^_^A 切った野菜の両面に油を刷毛で塗ってグリルで焼いて 麺つゆ・味醂…

フラワースタンドと炊飯器で梅シロップ

リビングのソファーの横にアジアンダムの鉢植えを置きたいと 初めは家にあった折り畳みの丸テーブルの上に置いてみたのですが 高さ30㎝×幅40㎝で低くて大きすぎる(;^_^A 半端な棒切れと板切れが残っているので作ってみると言う事で・・・ 気に入らなければベ…

赤紫蘇ジュース

今日は関東地方では梅雨入り前の最後の晴れる日になるだろうと 朝から天気予報士の方が言っていたので 取り敢えず目についたもの全部を入れて洗濯機を回し干し終わりました(;^_^A 最近のブログやフェースブックで 梅ジュースを仕込んでいる方の記事を観て 私…

桑の実

今日から明日ぐらいまではお天気が続くらしいのですが いよいよ今週末には梅雨に入るのでしょうか? 駅まで続く遊歩道は下り坂になっていて 歩き始めは下にあった線路が下がり切ったところは高架になっています。 その脇に見上げるとかなり大きな桑の木があ…

ボンゴレ・パスタ

自粛が解除されて行き交う車の量も 日に日に多くなっているような気がしますしファミレスや回るお寿司屋さんもオープンして 誰もが待ち望んでいたように外食もしているようです。 私たちも最近は買い物ついでにお昼ご飯は外でついつい済ませてしまったり・・…

酢豚

東京の梅雨入りもそう遠くないような今朝の空模様です。 天気予報通りに昨夕は勢いよく雨が降り出してその後には雷も・・・ 蒸し暑い夜になりました(^_^;) そんな日には酸味の効いた食事がピッタリと 久々に野菜を多くした酢豚を作ったのでした。 トマトと胡…

らっきょう漬け

スーパーの店先に青梅やラッキョウが並べられる季節になったので 手始めに1㌔の泥付きラッキョウを買い求めたので 両端を切って皮を剥いたら正味750グラムぐらいになってしまったのですが( ̄▽ ̄;) 塩漬けにしてから一週間が経過 2時間位水に放して塩抜きし…

ホットサンド

今日は夏日になるそうで 部屋の窓を開け放しているのですが もうすでに温度計は26度、湿度も66㌫になっています。 マイレージと交換したホットサンドメーカーですが ワッフルと鯛焼きプレートは使ったのですが 肝心のホットサンドを作っていなかったので 角…

焼肉屋さんへ

外食産業を助けましょう少し元気にしましょうと 大それた考えは無いのですが 近くにある気に入っているお店はなくならないで欲しいので 石焼きビビンバを食べようと混みあう時間をさけて11時半に入店! メニューを観て結局は焼肉を食べて来たのでした!(^^)! …

揚げ出し豆腐

近頃は夜が明けるのが早くなって 冬場より目覚めるのも一時間近く早い5時頃に・・・ ここで暮らすようになった最初は早朝一時間位ウオーキングをしていたのですが 主人の手術後は気が向いた時の気が向いた時間に歩くぐらいになってしまっているので 手術をし…

お昼ご飯は何を食べますか?

自粛生活が続いて 三度の食事も家で食べることが多かったのですが 毎日となるとメニューは当然のように繰り返しに( ̄▽ ̄;) この日の冷やし中華は海鮮(?)風に ベビー帆立や蟹カマをトッピングしてタレは醤油ベースで! 娘がピザ生地を作って欲しいというの…

手作りショルダー

waiwaiさんが作っていらっしゃったご近所バック・・・ 真似してみましたよ~~ 孫のレッスンバックや上履き入れは作ったことがあったのですが 自分が使うものでは巾着を作ったぐらいだったかも。。。 布地も持ち合わせの中から選んだので 欲を言えば材質も風…