朝・晩の気温が下がって食卓に出した時にホヮ～～ンと湯気が立ち上る 煮物が美味しい季節になりました。 おふくろの味の人気上位には必ず入っている肉じゃがですが 家の子供たちのおふくろの味のランキングには多分入っていないことでしょう！ というより三…

今日は朝から秋真っ盛りともいえるような清々しくて気持ちまで明るくなるような天候です。 日の出が遅くなったので自然に起きるのも30分ぐらい後になったので 最近は散歩の出発も6時過ぎからになっています(;^_^A 歩いていく途中ではつい忘れがちになる郵便…

映画を観る前にお肉好きにはお勧めの店だからと教えられて お肉屋さんという意味の店名のダ・ブッチャーズへ ランチ時はママ友グループで混みあうという情報で 映画の時間に合わせてオープンと同時の11時半に予約したのですが お店の前には駐車場が三台分し…

気温も25度前後と落ち着いて来たので 多分今年はもう着ることもないだろうと思われる夏物を片づけて 秋～冬物を出したりクローゼットに吊り下げている衣類の入れ替えをしました。 引っ越しの時にかなり処分したはずですがまた新たに捨てるものがあったり め…

夏になってから色違いでニ株買った小さなランタナが 秋の初めに大きな鉢に移してから次々に花が咲いてベランダが華やかです。 黄色の株の方が何故か元気でオレンジ色は茎は伸びるのに蕾が少なめ？ 春から植えているペチュニアは長く伸びた先には花をつけるの…

窓を背にしてパソコンの机に向かっていても マンションの中庭や出入り口に何本もある金木犀の甘い香りが部屋中に匂って 一雨ごとに秋が深まって行くのが感じられます。 主人のお誕生日の食事会をしてくれるというので 娘の家にお呼ばれしたのでティラミスを…

ここ何年かは主人のお誕生日にお赤飯を祝いの膳作ることにしています。 何故かシシャモの南蛮漬け・・・これもお頭付きのお魚ですから(*^-^*) シシャモを南蛮漬けに使うと粉をまぶして揚げればよいので 他の下拵えが何もいらないので手軽！ 一番のお勧めは四…

大相撲秋場所10日目を観戦した日は 午前10時に家を出て帰ってきたのは午後9時でした。 二人の姉と新宿の中村屋で待ち合わせて 写真の右の飲み物ですがアイスティーに見えますがジンジャエールで 喉にピリッと刺さるようなかなり濃い生姜の味わいでした。 昼…

生まれて初めて国技館で大相撲観戦をしてきました。 チケットを入手するのは難しいと聞いていたのですが 相撲協会の公式サイトに登録しておくと先行予約ができるのでそれを利用してみました。 第三希望まで申し込みするのですが 当選したら即料金引き落とし…

娘に教えてもらったママ友の間で流行っているらしい簡単レシピを再現(*^▽^*) 何処のスーパーでも見かける安価な（3本100円以内）みたらし団子に 豚バラ肉をぐるぐるっと巻いたら フライパンでお肉に焼き色が付くまでじっくり焼いただけ！ 一串に4個ついてい…

もち米が余っていたので 炊飯器を使ってですが中華おこわにしてみました。 野菜は（生姜・人参・茹で筍・干し椎茸）みじん切りして 鶏のミンチと帆立のほぐし身缶を汁ごと入れて麺つゆにお酒は適当な量・・ （薄いぐらいがちょうどよい） 4時間ほど水につけ…

北海道旅行のお土産の鮭を 春巻きの皮とスライスチーズでアボカドと一緒に包んで テフロン加工のフライパンで中まで火が通るように 両面をこんがりと焼きます。 味付けはほとんどしていないので食べる時に好みで辛子醤油や酢醤油をつけても 旅行前に私からリ…

娘に誘われて前から入ってみたかったガーデンマルシェの中にあるレストランおこじゅでランチを メニューは女性向きの野菜中心のサンドイッチプレートの種類だけなので さすがに男性客は一人二人と数えるほどしかいなかったので 主人が一緒だったらきっと他の…

パン生地を三分割して 三分の一は夕食のピザ用に 残りは朝食用の丸パン８個に成型 ピザには道の駅のマッシュルームやシメジのキノコ類にサラミを入れて 具だくさんにしたのでチーズもいつもより多くトッピング！ かなりボリュウーミーですから二人で１枚で充…

我が家は結婚以来ずっと朝はパン食ですので 納豆や生卵それに焼いた鮭や魚の干物も夕飯のおかずになります(#^.^#) 北海道の紅鮭をもらったので焼いただけ・・・ 小松菜と厚揚げの煮浸しにぬか漬けですが 写真を見るとやっぱり朝ごはんのような献立です(;^_^A…

道の駅で買ったイチジクと茄子をマリネに！ オリーブオイルで茄子を柔らかくなるまで焼き 1個を6～8切れぐらいにしたイチジクもフライパンに入れ 大さじ1の赤ワインを垂らして焦がしながらアルコール分を飛ばして あればバルサミコ酢で和えて30分ぐらい冷蔵…

夏が終わってベランダで咲く花もかなり少なくなって来たので 車で30分ほどの場所にある道の駅八王子滝山に行ってみることに！ 夏休みの間は大型プールのある遊園地がすぐ近くにあるので そこまで行く道路の渋滞が激しいので避けていたのですが ９月に入れば…

鶏肉のぶつ切りを甘辛く味付けて 丼ご飯にスクランブルエッグと一緒に盛り付け 辛みのあるブロッコリースプラウトをトッピングした上から 鶏肉のたれをたっぷりかけて かなり簡素な夕飯ですが常備菜のもやしのナムルや 茄子とピーマンの揚げ浸しを添えればそ…

たらこをもらったので新鮮なうちに食べようと このところ家でも外でもパスタ続きになりますが スライスした玉ねぎをオリーブオイルで炒めて塩・胡椒を振り大さじ2ぐらいの牛乳で伸ばし 白ワインとお醤油を少々とたらこの皮を外したものを加え 茹でたパスタに…

家で食べるお昼ご飯はどうしても簡単な麺類にすることが多いのですが それだけですと物足りないという方には 残りご飯があれば1個だけですがおにぎりを添えています(#^.^#) この日は麺類はなしで北海道土産（姉から）のたらこを入れたおにぎり 厚焼き玉子は…

予報では今週はまた暑さがぶり返すということだったようですが それほど暑くはならず気温も25～6度止まりのようです。 この地域の資源ごみ回収日は毎週火曜日ですので 今年でこの洋服を着るのも終わりかなと思われる夏服を思い切って処分しました。 片づけつ…

毎朝5時半ごろから30分～40分ぐらいウオーキング散歩をしているのですが 今朝もいつものように半袖のTシャツで歩いたのですが 両腕が冷たくなって帰って玄関に入ると夏の間はいつもあつ～～いと思ったのに 今日は暖かくてホッとしました(;'∀') 私たちと同じ…

次男が主人の誕生日祝いをサプライズで一足どころかかなり早めですが（誕生日は９月２０日）持って来てくれました。 いかにも次男らしい～～という品ですが主人はとても喜んでいました（私もです）なにかは内緒(*^▽^*) 日頃いい加減な食生活をしているであろ…

急に涼しくなったので朝からサクサクと家事をこなせるようになりました。 転居してから今まで封印していた成型パン作りもまた始めようかと 手始めに丸パンとアンパンを作ってみたので 夕飯のコロッケは翌朝にパンにはさんで食べられるように俵型ではなく小判…