So ist das Lebenこれが人生

日々のつれづれを綴っています

2017-10-01から1ヶ月間の記事一覧

シュークリーム

台風の影響で雨がしとしとと一日中降り続いていた日曜日でしたが 今朝は青空が広がってほとんどの家のベランダから洗濯ものが風に翻っています。 昨日は退屈しのぎにシュークリームを焼いたので 娘に「食べるなら取りに来て!」と電話すると 長男の誕生日会…

台風の行方の心配な夜に手巻き寿司

先日のこと有明で開催されていた全日本テニス大会を観て来たのですが 我が家から有明までは東京縦断という感じで所要時間も2時間弱 それでも東京都心には地下鉄の路線が張めぐされているので 乗換は市谷と豊洲のわずか2回だけで「ゆりかもめ有明テニスの森…

雪の富士山とベランダの花

今日は気持ちもスカッ~とするような清々しい秋晴れです。 ベランダに出るといつの間にかすっぽりと雪をかぶった富士山がくっきり見えています。 主人が三週間に一度の治療の日なので病院に送った帰りに娘と一緒に 新しく出来たスーパーで買い物を済ませてそ…

カレー鍋焼きうどん(タイのレッドカレー)

何時の日だったか(1年以上前か?) 東南アジアに住んでいる娘の友人からのお土産のタイのレッドカレーのペースト 冷蔵庫の隅に入れっぱなしだったものを見つけたので(賞味期限は無視?) いつものカレールーを半分に減らして投入してみました。 夕飯の時は…

おでんと煮豆

ストーブ(灯油)を使っていた時は おでんを煮たりコトコトお豆を炊いたりと 我が家の季節の風物詩になっていたのですが 今年は大根を圧力鍋で柔らかくしてから土鍋に入れています。 一度沸騰したら火を止めるのですがしばらく土鍋の余熱でグズグズ煮えるの…

りんごのアップサイドダウン

皆様の住んでいらっしゃる地域には台風の被害はなかったのでしょうか? 昨夜はいつもより遅くまで起きていて選挙速報を観ていたので ベットに入ったらすぐに爆睡してしまったらしく 激しい雨や風の音にも目を覚ますこともなく朝まで眠っていたのでした。 夜…

キムチ鍋

あしたの朝には関東地方にも超大型台風が接近するということなので 日曜日の朝ということもありますが通る車も少なく 雨は昨日からずっと降り続いているのですがいつもより外は音もなく静かです。 皆さん選挙はもう済ませたのでしょうか? 2~3日買い物に出か…

寒い日は煮物で・・・

厚揚げといんげんの煮物ですが 最後にすり胡麻を煮汁に絡めたら強火にして焦げる直前で火を止めると 香ばしい香りが食欲をそそります。 かぼちゃは圧力鍋で5分圧力が抜けてから醤油・酒・砂糖少々で味付けたのですが 加圧時間は4分の方がかぼちゃの煮崩れが…

レーズン・アップル・シナモンパン

一日晴れたと思ったら天気予報通りに 夜中から雨が降り出して今も降り続いているようです。 コンクリートの住宅に住むようになってからは 屋根や窓に雨粒が落ちる音が聞こえないために 明るくなって窓を開けて初めて雨だと気が付くことも(-_-;) 娘が長野の友…

フイッシュ&チップス

何日かぶりで朝の散歩に出かけたのですが 気温は10度ぐらいですから30分も歩いていると手が冷たくなって手袋をはめてくればよかったと・・ ドイツ料理(とは名ばかりですが)の次の日に じゃがいもを使ったメニューはイギリス名物タラのフライにフライドポテ…

ジャーマンポテト&ソーセージ

郵便局に銀行それにDVDを返却して日用品の買い物・・・まとめて用事を片づけるついでに 同じ場所にある市役所の出張所で期日前投票をしてきました。 午後になってやっと雨は止んだようですが 朝のうちに済ませた洗濯ものは外に出しても乾きそうにもないので …

パスタと雑炊

今朝も雨が降っていましたので当然ながら散歩は中止に(('◇')ゞ これから雨が止む時間があれば少しの時間でも歩いて来たいと思ってはいるのですが・・・ 一日中家で過ごしているとついつい完食をしてしまうので ランチは前の日の鶏団子鍋にご飯を二人で1杯分…

色づいた桜の葉とアップルパイ

今日の午前中はマンションの敷地内の草取りの日だったのですが 朝起きたら雨・・・今も静かにですが雨はずっと降り続いています。 寝室の窓から 手を伸ばすと届きそうなほど桜の枝が伸びているのですが 赤や黄に緑の葉が雨に濡れてしっとりと綺麗~~ 急に気…

懐石弁当

懐石のお弁当箱に夕飯の残りの栗ご飯や 野菜と鶏肉の煮物をそれに胡瓜とタコの酢の物と卵焼きを詰めただけですが マンネリないつものお昼ご飯とは少しだけ違って 見た目も高級に(?)美味しく感じてしまうのが不思議です(*^▽^*) 中で使った器はお弁当箱に合…

新米つや姫de栗ご飯

スーパーで栗を見かける度に「栗ご飯が食べたい」と催促されていたのですが 栗を剥くのは苦手で考えただけでも億劫な仕事なので何時もスルー(*^▽^*) 山形県鶴岡のつや姫という仰々しく桐の箱に入ってさらに布に包まれ真空パックされた新米を頂いたので 嫌々…

昔ながらのお惣菜

冷蔵庫の整理を兼ねて牛蒡と人参のきんぴら・・・ 木綿豆腐は小さいのが一つだけだったので半分にして揚げ出汁豆腐に 冷凍庫でもう長い間スタンバイしていた鮭を焼いて 新鮮な赤玉の卵かけごはんです。 冷凍庫はこれで大分すっきりしたのですが 冷蔵庫は常備…

二軒分の夕飯の支度・・・

運動会の振り替え休日ということで 幼稚園児の孫を一日預かったのですが 小さい子供にとっては遊ぶ相手がいなくても自分の家の方が過ごしやすいだろうと 午後からは娘の家に連れて行って遊ばせることに… 娘から夕飯のおかずも作っておいて欲しいという要望に…

多摩クラフトフェア

三連休の後半二日間はよく晴れて夏日になって暑かったですね。 知人が出店しているというのでお散歩がてら 多摩中央公園で開催されているクラフト展にぶらりと遊びに行ってきました。 出店数は130店舗とそれほど多くはなかったのですが その中でも圧倒的に陶…

幼稚園の運動会

運動会日和の一日 初めてで最後になる孫の幼稚園の運動会に行ってきました。 最近は児童数が減少しているのか幼稚園も三歳児から入園出来るようで(四年保育) 来年小学生になる孫たちのクラスと比べると 体の大きさも一つ一つのしぐさも可愛らしく 競技もダ…

四川風麻婆豆腐

お土産の中華料理の素をいつの間にかストック棚に置き忘れて消費期限切れなんてことにならないように せっかくですから早めに使おうと中華風の献立が続いています。 麻婆豆腐や麻婆茄子を自分で適当に味付けする時は「辛くして!」と言われても どうしても程…

回鍋肉(ホイコーロー)とトマトスープ

回鍋肉(名前の由来はかたまり肉を茹でてから薄切りにして再び鍋に戻して調理する)というと中華料理の王道という感じがしますが 私は薄切り肉をさっと茹でて野菜を合わせて簡単に炒めただけです(;^_^A 1個残っていたとまとを湯剥きして鶏がらスープに刻んだ…

中秋節と月餅

昨日は十五夜でしたが タイミングよく仕事で北京に行っていた長男がお土産の月餅を届けてくれたのでした。 香港に駐在していた頃は中秋節には 知り合いの現地の人から幾つも大きな缶入りの月餅を貰って 子供達も食べなくて辟易していたこともあったのですが …

ガトーショコラ

友人ご夫婦が遊びに来るというので クルーズの最後に立ち寄ったバルセロナのスーパーで買った スイスのチョコレートが冷蔵庫にあったので久しぶりにガトーショコラを焼いてお茶の支度を! ところで『ガトー』ってどういう意味?と聞かれて調べてみると 焼く…

西山美術館(ロダン ユトリロ 銘石)

芸術の秋ですから各地で展覧会やクラフト展が開催されています。 車で30分ぐらいの場所にある西山美術館に 60点以上のユトリロの絵画が所蔵されているらしいと聞いてたまたまチケットを頂いたので行ってきました。 細い道に面したナビでも解りずらい場所にあ…

ハンギングバスケット・フラワー南大沢

気持ちの良いお天気に誘われてぶらぶらしようとショッピングセンターに買い物に行ったら 駅前からアウトレットに続く遊歩道沿いでハンギングバスケットコンテストが行われていました。 寄せ植えの参考になるかなと思って写真を撮ってきました。 毎年春と秋に…