2017-12-01から1ヶ月間の記事一覧
今年も私のブログに沢山の方が訪問してくださったことを心から感謝しております。 新しい年が皆様にとって良い年となられますようにお祈りしております(^^♪ 来年も変わらないお付き合いをそしてコメントもお待ちしておりますので どうぞよろしくお願いいたし…
クリスマスに用意したローストビーフのお肉は大きな塊を二つに分けて作ったので 小さい方を試食用に家でつまんだその残りがまだあったり 貰い物の帆立の佃煮や甘い梅干し・・・ 火を通したものといえば湯豆腐だけという献立ですが 年末の慌ただしさが実感で…
年越しそばには早いのですが かなり昔にも1～2度入ったことがあった 手打ちそば車屋に行ってきました。 お店は会津の屋敷を移築したという外観も店内も趣のある古民家で お蕎麦屋さんにはぴったりの雰囲気です。 全員がそば寿司も付いた天せいろをチョイス・…
日曜日のクリスマスイヴの事でしたが 子供や孫たち総勢10人が娘の家に集まって 賑やかに食事会をしました。 孫たちも年々大きくなるにつれて休日といっても それぞれ予定が入っていたりしてくるので じぃじやばぁばと遊んでくれるのもこれからは少なくなって…
寝室の出窓にただただずらりと並べただけの多肉植物ですが 伸びた葉っぱを切って土に刺し寄せ植えらしいことをしているのですが 元々持っているのが4～5種類だけなので 器が違ってもどれもが似たり寄ったりになってしまいます(;^_^A 来春にでも新しい品種を…
日曜日に娘の家でちょっとしたクリスマスパーテイーをするのでその時のために コストコでローストビーフ用の1.5キロぐらいの塊肉を買ってきたので 三分の一を我が家用にレッスンを兼ねて焼いてみました。 濃い目の塩・胡椒をお肉にまんべんなく刷り込んで30…
ドイツパンを売っているパン屋さんでシュトーレンを見かけたので 我が家でも作ってみることに・・・ ラムレーズンやオレンジピールをたくさん入れるのですが そこのところはまるであまりこだわらずに 使いかけのフランスパンの粉と全粒粉それにリキュールに…
この時期になると数えても何の意味もないと思いつつ あと○○日で今年も終わり・・ それは家人だったり出合った知人やテレビからも日に何度も聞くセリフ 最近では元旦からスーパーも開いていることが多いので まとめ買いをする必要もないのですが 毎年のように…
この時期になると数えても何の意味もないと思いつつ あと○○日で今年も終わり・・ それは家人だったり出合った知人やテレビからも日に何度も聞くセリフ 最近では元旦からスーパーも開いていることが多いので まとめ買いをする必要もないのですが 毎年のように…
最近テレビの情報番組や幾つかののブログで話題になっている玉ねぎヨーグルトですが 膝を痛めてしまってから朝の散歩をスルーしているので ダイエット効果もあるし腸の働きも活発になるのだったらと どんなものかと野菜サラダにトッピングして食べてみました…
葉物野菜が高騰しているので さいころ切りしたじゃがいも、玉ねぎ、人参をベーコンと一緒に炒めて コトコトと煮込んで野菜スープにしました。 娘と出かけた日に立ち寄った「コストコ」で プロシュートやサラミなどが入ったハムの詰め合わせと ゴーダ――チーズ…
すでに年賀状の投函の受付が始まっているようですが この時期になると年々喪中はがきの届く枚数が増えているのは それだけ私たちの友人や知人・・そしてその周りにいる親類縁者が年を取って来たということでしょうか。。。 伸ばし伸ばしにしていた印刷がやっ…
二日間ほど娘の用事に付き合ったり その合間に私は整形外科で痛みのある右膝に注射を打ってもらったり 度々リハビリに通って電気で患部を温めたりしているのですが 膝の痛みは一向によくなりません。 先週は主人の病院の送り迎えもあったので バタバタ過ごし…
クリスマス時期には何かしら毎年飾っているのですが 年々規模もやる気もかなり小さくなってきました(;^_^A 手作りのパッチワークのリースやクロスステッチのツリーの額など何点かは 娘に譲ってしまったので家に残っているのは 香港在住時代にイギリス人の刺…
キッチンで年末の片付けやお掃除をしていると ストック棚や冷蔵庫の中には結構沢山の種類の使いかけのお菓子材料や乾物が残っています。 カルシュウム佃煮用にと1キロ入りのクルミを取り寄せたのですが まだ四分の一位が冷蔵庫に忘れられて残っていたので(-_…
日本列島のあちこちに今シーズン初めての寒波がやってきたようで 今日は大雪になっている場所が多いようですね！ 予報では東京でも今週には気温が零下を記録する日があるかもしれないと(;^_^A 豚ひき肉にみじん切りのレンコンを混ぜ合わせて白菜で巻いてスー…
昨日は一年に一回催されているというマンションの共有部分の（主に庭やエントランスホール）大掃除でした。 そしてそのあとは庭で懇親会のおもちつきや芋煮、 帆立や牡蠣やソーセージの炭火焼きなどが振舞われ 子供達にはジュースやお茶にお菓子も用意され …
あっという間に12月も三分の一が過ぎて 本格的な冬がやって来たようです。 昨日のことですが朝7時過ぎに散歩に出ると街路樹の脇の雑草が霜で真っ白に覆われていました。 テレビのコマーシャルでも見かけるあったかスープの季節なので キャベツをザクザク切っ…
韓国料理のお店で時々食べることがある 石焼きビビンバですが我が家で作ると土鍋焼きビビンバということに(;^_^A 土鍋の内側にゴマ油を塗って炊きたてご飯を盛り付けて（二人分を一つの鍋で） タレに（韓国製のコチュジャン、みじん切りのニンニクに醤油それ…
イギリスのB級グルメと言われるフイッシュ＆チップスですが 本場イギリスロンドンで食べる前は「油っこいんじゃない？」とあまり期待はしていなかったのですが カラッと揚がっていてサクッとした衣の歯触りも美味しかったという思い出もあって 最近はその味…
小田原で買ってきたピンクのオキザリスは クリスマスローズの鉢に一緒に植えたのですが 宿根草なので来年の冬には鉢の土が見えなくなるぐらい増えるだろうと期待しているのですが(^o^) 太陽が出ないと開かない性質の花ですが春先まで次々に花を咲かせて楽し…
先日の事ですが娘が煮豚を作ったからと一本届けてくれたのですが その日はお医者さんの待ち時間が長かったので 遅いランチになってしまってお寿司屋さんでしっかり食べて来たので 煮豚のタレで柔らかくした大根と茹で卵を漬け込んでストックしておきました。…
先日の事ですが娘が煮豚を作ったからと一本届けてくれたのですが その日はお医者さんの待ち時間が長かったので 遅いランチになってしまってお寿司屋さんでしっかり食べて来たので 煮豚のタレで柔らかくした大根と茹で卵を漬け込んでストックしておきました。…
今日は12月2日・・・ 今週は病院通いでバタバタとしてあっという間に週末になってしまいました(-_-;) 二か月に一度の割合で（伊豆では4ヶ月に一度でしたが）歯医者さんの定期検診があり 主人もたまたま差し歯がぐらついたというので新しく作り替えることに。…
