暑い日は極辛カレー

オリーブ油で焼いた野菜（茄子・ピーマン・人参）をトッピングしたキーマカレー
辛くして！と言う注文で小分けになったガラムマサラを入れてみたのですが…
聞くところによるとガラムはヒンズー語で暑いや熱いと言う意味で
辛いと訳すのは間違っていると・・・

そういう事でしたがいつもより辛めのカレーに満足した夕飯でした(#^^#)

薬味は漬かり具合が丁度美味しくなって来た今年のラッキョウと
口の中が辛くなった箸休めには定番の福神漬けと甘い金時豆で